Как приготовить яблочный пирог без содержания быстрых углеводов – только польза для здоровья

Очень сложно отказаться от свежеприготовленной выпечки. Но при этом мучает совесть и беспокойство за фигуру. И вот именно для таких случаев изобрели следующий рецепт. В этом рецепте не используются ни белая мука, ни сахар – так что за фигуру можете не беспокоиться. Но и результат наших стараний вполне оправдает себя – в итоге получится не менее вкусная сладость. В продуктах никто ограничивать не будет – они находятся на любой кухне. Итак, приступаем к приготовлению пирога, который можно есть каждый день.

Что будет нужно из продуктов:

мед – 40 граммов

творог – 100 граммов

овсяные хлопья – 150 граммов

яблоки – 2 штуки

кефир – 50 граммов

яйца – 3 штуки

постное масло

корица – ½ чайные ложки

пекарский порошок – 1 чайная ложка

Как готовить:

Перемелите овсяные хлопья с помощью блендера или на кофемолке. Пересыпьте овсяные хлопья в емкость и смешайте с пекарским порошком.

Можете воспользоваться готовой овсяной мукой.

Разотрите в отдельной емкости творог, влейте в него кефир, мед, перемешайте все с помощью блендера. Получится однородная масса.

Вбейте в творожную массу яйца, всыпьте корицу и взбейте с помощью венчика.

После этого содержимое обеих емкостей соедините и замесите тесто.

Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте на мелкие кубики.

Возьмите емкость для запекания, желательно стеклянную, затем смажьте ее маслом. После этого выложите яблоки, накройте их тестом и слегка встряхните. Тогда тесто пройдет сквозь фрукты и пустоты не останется.

Время запекания пирога – полчаса при температуре сто восемьдесят градусов. Духовку следует разогреть заранее.

Когда пирог остынет, присыпьте его сахарной пудрой и можете подавать к столу – не забудьте заварить чаек.