Как приготовить воздушные оладушки на без дрожжевом тесте — этот секрет знают не все

Октябрь 6, 2022 Выкл. Автор Tatyana
Как приготовить воздушные оладушки на без дрожжевом тесте — этот секрет знают не все

Довольно легко приготовить дома вкусное угощение, которое по душе как детям, так и взрослым. Прекрасный перекус или сытный завтрак. Да и в качестве десерта можно рассматривать это блюдо.

Чтобы приготовить оладьи, не понадобится вагон времени или дорогие ингредиенты.

Что понадобится:

  • яйца — 1 штука
  • кефир — 500 граммов
  • сахар — 1 столовая ложка
  • соль — ½ чайная ложка
  • мука — 450 граммов
  • сода — ½ чайной ложки

Если хочется сделать свое блюдо ароматнее и аппетитнее, тогда добавьте ванилин.

Приготовление:

Секретное действие заключается в том, что перед приготовлением желательно достать все ингредиенты из холодильника заранее, тогда они приобретут комнатную температуру. В этом случае они прореагируют друг с другом быстрее, а тесто не будет иметь комочков.

Каждый компонент смешивается по отдельности — сухие ингредиенты с сухими, жидкие с жидкими. Муку добавляем в смесь напоследок. Достаточно во время замешивания теста его все время мешать, тогда однородная масса обеспечена. Жарьте оладушки в масле на горячей сковороде.

Перед подачей украшаем их джемом, вареньем, ягодами, сиропами, сгущенко, медом.