Как приготовить вкусный и сочный гуляш из свинины

По моему мнению это самое простое и легкое блюдо. Под него подходит любой гарнир. Также его можно кушать как индивидуальное блюдо. Мясо получается нежным и сочным. Ваши домашние просто пальчики оближут после того, как попробуют. 

Вам понадобится:

500 г мякоти свинины

200 г репчатого лука

70 г томатной пасты

лавровый лист

700 мл воды

50 г растительного масла

соль и перец по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свинину тщательно вымыть. Воду поставить на огонь и довести до кипения. Свинину порезать на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле. Перед окончанием жарки, мясо необходимо присыпать мукой и обжарить в течении пяти- семи минут. После залить кипятком, добавить специи и томат.

Тушить с мелко нарезанным луком в течении сорока минут.