Как приготовить вкусную и сочную свеклу без запекания и варки – понадобится всего 20 минут времени

Буряк является крайне полезным овощем, но чтобы он был еще и вкусным, его следует правильно приготовить. Тогда он сохранит всю пользу и витамины.

Из свеклы готовят большое количество салатов. При этом можно добавлять в них майонез, чеснок, лук, огурчики, ароматное постное масло и сметану.

При запекании буряка в духовке в ней сохраняются все полезные вещества. Варить в кастрюле буряк нежелательно, так как это долго и из него в процессе варки выйдет часть витаминов.

Передерживать овощ в воде точно не стоит. Варятся крупные овощи около полутора часов, а молодые и среднего размера до часа.

Любите готовить еду в микроволновке? Тогда вам мой способ точно понравится. Особенно он подходит, когда время поджимает и не хочется, чтобы масса пара скопилась на кухне.

Покладите буряк в пакет и включите микроволновку на 20 минут.

Можно посредине цикла ее перевернуть. Если варите буряк в воде, можно опустить его после приготовления в холодную воду, чтобы он дошел. Так вы получите полностью готовые овощи.