Как приготовить вкуснейшее сметанное мучное изделие за несколько минут

Изумительная сметанная выпечка для вас и ваших родных!
Ингредиенты:

Сметана 1 ст.

Яйца 3 шт

Мука 130 гр.

Сахар 180 гр.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Щепотка ванилина

Орехи с изюмом 150 гр.

 

Готовим:
Взбить яйца. Лучше выбрать глубокую емкость. Дальше аккуратно насыпаем сахарный песок и снова тщательно перемешиваем.

В смесь добавить сметану (лучше за час до приготовления оставить ее на кухонном столе), просеиваем муку, ванилин и разрыхлитель. Перемешать до однородного состояния.
Всыпаем смесь орехов и изюма (как вариант, замените курагой, мармеладом и цукатами). Снова размешиваем.

Духовку прогреть до 180°С.
Форму для выпекания обернуть пергаментом. Вылить тесто и поставить выпекаться. Через 40 минут проверяйте готовность при помощи шпажки. Сухая шпажка показатель готовности пирога.
Остудите и садитесь скорее пить чай!