Как приготовить вкуснейшее домашнее масло и больше никогда не покупать магазинное

Каждому известно, что масло готовят из пастеризованной молочной продукции. Веществ полезных и здоровых в таком продукте практически нет. Приготовив масло в домашних условиях, вы получите невероятно вкусное, наполненное минералами и витаминами, с однородной консистенцией масло.

Домашний продукт содержит витамин А, который обеспечивает здоровье зубов, глаз, тканей и кожного покрова. Он играет решающую роль в транскрипциях генов. Кроме этого, масло способно предотвратить развитие раковых заболеваний, ведь содержит жирные кислоты средней и короткой цепи.

Основные преимущества качественного масла

      Содержит лауриновую кислоту, которая проявила себя в лечении грибковых и кандидозных инфекций.

      Содержит лецитин, он имеет огромное значение для снижения уровня холестерина.

      Содержит антиоксиданты, которые способствуют защите свободных радикалов и предотвращают ослаблении артерии.

      Благоприятно воздействует на здоровье щитовидки и надпочечников.

      Источник витаминов группы Е и К.

      Содержит быструю энергию.

      Предотвращает развитие недугов ЖКТ.

 

      Содержит кислоту АА, которая ответственна за функциональность мозга.

      Благоприятно воздействует на состояние зубов.

      Содержит активатор-Х, способствующий поглощению минералов.

      Содержит витамин Д для оптимального поглощения кальция.

      Вмещает линолевую кислоту, мощное противораковое средство, которое ответственно за иммунитет и развитие мышечного аппарата.

      Насыщенные жиры масла обеспечивают противоопухолевое и противораковое действие.

Рецепт домашнего масла

Ингредиенты

      Домашняя сметана (можно жирные сливки) – 1 литр.

      Морская соль – по вкусу.

 

Процесс приготовления

Для масла нам нужно охлажденное сырье. Сливки или сметану хорошенько перемешать. Вам не обойтись для успешного результата без блендера, миксера или кухонного комбайна. Десять минут понадобится для получения густых взбитых сливок. Смесь должна стать зернистой, она визуально разделится на пахту и масло. Пахту нужно аккуратно сливать.

Для полного отделения пахты, положите масло в дуршлаг с мелкой сеткой. Промойте его очень холодной водой. Переворачивайте массу ложкой до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Домашнее масло отличается длительным термином хранения, оно хорошо хранится в холодильнике, можно замораживать.

 

Экспериментируя с дополнительными ингредиентами, вы получаете совершенно новый, оригинальный вкус. Попробуйте добавить в масло различные специи и натуральные травы:

      Цедра цитрусовых.

      Измельченные маслины и оливки.

      Грубо молотый перец с морской солью.

      Цедра апельсина, шалфей и сушеная клюква.

      Петрушка с лимонной цедрой.

      Чеснок, свежий базилик и маринованный имбирь.

 

Смело воплощайте в реальность любые кулинарные идеи, сочетайте различные специи и добивайтесь гармонии. Вкусы и ароматы масла удивят ваших близких и родных людей.