Как приготовить дома потрясающую панакоту с вишнями – вкуснятина!

Обязательно попробуйте приготовить этот вкуснейший итальянский десерт – его очень любят многие! Полюбите и вы!

Очень многие боятся его готовить, потому что боятся сложностей при приготовлении Панакоты. На самом же деле, нет в нем ничего сложного. Это вкуснейшее лакомство придется кстати к романтическому ужину или детскому празднику. Если вы заранее ждете прихода гостей, то обязательно приготовьте Панакоту для них. Все непременно будут в восторге!

Что из продуктов понадобится:

замороженная вишня – 150 граммов

сливки – 200 граммов 33 %

молоко – 100 граммов

сахар – 100 граммов

желатин – 25 граммов

вода – 150 граммов

Как готовить – пошаговая инструкция:

Сначала нужно разморозить вишню.

В отдельную посуду насыпьте желатина и влейте третью часть холодной водички.

Пусть он постоит минут десять и набухнет.

Возьмите сотейник и влейте в него и молоко. и сливки.

Поставьте все это на плиту и хорошенечко нагрейте.

Только кипятить не нужно – просто нагреть.

Всыпьте сахар и не переставая помешивать дайте ему раствориться целиком. 

При этом добавьте половину всего желатина в эту смесь из сливок.

А вторую часть мы будем использовать для приготовления слоя из вишен.

Пусть остывает – отставьте смесь.

Когда остынет, нужно разлить по креманкам.

После этого в каждую креманку нужно бросить несколько вишенок и поставить все в холодильник, чтобы застыли.

В оставшиеся ягоды налейте сто граммов воды и поставьте на огонь.

 

Дождитесь, пока закипит и поместите сюда же оставшийся желатин.

Тщательно все размешайте и дайте остыть полностью.

 

Когда сливочная смесь застынет в холодильнике, выньте ее и налейте сверху остывшее желе из вишен.

Затем верните все снова в холодильник и подождите, пока все застынет.

Наслаждайтесь Панакотой – чем не Италия!