Как приготовить блины без яиц и молока — идеальное блюдо с минимальным количеством ингредиентов

Август 5, 2022 Выкл. Автор Tatyana
Как приготовить блины без яиц и молока — идеальное блюдо с минимальным количеством ингредиентов

Тонкие, нежные, кружевные блинчики нравятся всем. Одни в них заворачивают начинку, другие просто мажут сливочным маслом или поливают сгущенкой. Вариантов очень много. Главное — это вкусные и ароматные блинчики. Вряд ли кто-то сможет удержаться от того, чтобы их попробовать.

Какие продукты понадобятся:

  • сода — ⅓ ч.л.
  • постное масло — 2 ст.л.
  • сахар — 1 ст.л.
  • соль — ⅓ ч.л.
  • вода газированная — 500 гр
  • мука — 200 гр

Как готовить:

Сперва берем удобную миску и просеиваем в нее муку. К ней добавляем все сыпучие ингредиенты и постное масло.
Настала очередь главного ингредиента — речь идет о газировке. Сперва добавляют немного, все смешивают, а затем вливают остальное.

Тесто выходит жидкое — но оно таким и должно быть, чтобы блины отличались тонкостью. Сковородка разогревается и смазывается постным маслом.

Не стоит чересчур много лить теста. После появления дырочек можно уже и перевернуть блин на другую сторону. Готовятся блины быстро.