Как приготовить банановые сырники? 4 рецепта для полезного завтрака

Наверное, мало таких людей кто не любил бы съесть на завтрак, свежие, горячие сырники. А если кто и не любит, то, тот, наверное, просто не умеет их готовить правильно.

В нашей семье, например все очень любят сырники, и уж пару раз в неделю я их точно готовлю.

 

Сырники помимо того, что очень вкусные, но ещё и полезные и довольно сытные.

Если вы позавтракаете сырниками, то ещё не скоро проголодаетесь. И заряд на весь предстоящий день бодрости и энергии после такого вкусного завтрака вам уж точно обеспечен.

Как и у любого блюда, так и у сырников есть и своя история

Давайте для начала узнаем, где же появилась такая вкуснятина.

По некоторым данным, блюда из творога или как его раньше называли сыр, так как получали творог из сырого молока, начали готовить в Аравии в древнем Риме.

 

В один из солнечных дней, Канан купец из Аравии, отправился в путь. С собой он взял  из провизии кое-что и бурдюк с молоком. 

День был жаркий, и путь его лежал через пустынную местность. И когда в очередной раз присев, чтобы отдохнуть и подкрепится, Канан открыл бурдюк, но в чашу полилось не молоко, а какая-то вода странного цвета.

Потрясти емкость, где было молоко, из неё посыпались мелкие белые комочки.

 

Делать было нечего. Жажда мучила купца, и он выпил эту непонятную жижу, это теперь мы уже знаем, что это была сыворотка.

Белые комочки мужчина решил тоже попробовать, и на его удивление они оказались настолько вкусными, что Канан с удовольствием отужинал.

Вернувшись к себе, купец поделился своим открытием. И вскоре в каждой семье начали готовить творог по рецепту Канана.

 

Затем появился и второй способ приготовления творога. Простоквашу ставили в глиняном кувшине в слегка тёплую печь, не раскаленную.

Затем доставали кувшин, и сливали сыворотку, для дольшей сохранности продукта, процедуру могли повторять дважды.

Клали творожную массу под пресс и относили в погреб. Где и мог храниться получившийся творог, целую неделю.

 

Жители все ещё опасались употреблять новый продукт в сыром виде, и поэтому начали придумывать и приготавливать  новые блюда с добавлением творожной массы. И сырники в числе этих блюд.

Получается, мы обязаны появлению сырников в нашей жизни, нашим предкам из древнего Рима, и купцу Канону в частности.

Ну и теперь записывайте, обещанные рецепты самых вкусных в мире сырников:

 Сырники с овсянкой и бананом

 

Нам понадобится:

Один спелый банан

Творог 150 грамм

Три столовые ложки овсянки

Одна столовая ложка сахара

Одна столовая ложка муки

Корицы по вкусу, кто как любит

За готовку:

В миске разомните банан с сахаром и корицей.

Добавляем яйцо и перемешиваем хорошо.

Затем творог и нашу овсянку, замешиваем творожно-овсяную массу.

Выкладывайте смесь ложкой, на хорошо разогретую сковородку с маслом. Ложечкой формируйте форму круга и обжаривайте сырники с двух сторон.

 Сырники с бананом в духовке

Что нам нужно:

Творог 250 грамм с жирностью 9%

Куриное яйцо 1 штука

100 грамм банана

1 щепотка соли, соды и корицы

Ванильный сахар 1 пакетик

Мука 40 грамм

Манка 100 грамм

А теперь за дело:

Творог размять в чашке, если творог крупнозернистый, то лучше протереть через обычное сито или пробить блендером. Так сырники получатся более с нежной и воздушной текстурой. Затем добавьте яйцо, соль и соду, а также манную крупу.

Все хорошо перемешиваем и оставляем на минут 20, даем манной крупе разбухнуть.

Когда пройдёт положенное время, мелко режем банан и добавляем вместе с корицей к нашей получившейся массе.

Силиконовый коврик посыпаем мукой.

Получившуюся массу делим на одинаковые кусочки и обваливаем в муке, при этом сформировывайте сырники.

Выложите наши сырники на противень. Можно застрелить пергаментом или силиконовым специальным ковриком.

И в духовку при 200 градусов на 25 минут до румяности. 

 Банановые наивкуснейшие сырники с изюмом

 

Подготовьте:

50 грамм изюма

1 банан

Творог  500 грамм

Яйца 3 штуки

5 столовых ложек муки

2 столовые ложки сахара

1 пакетик ванильного сахара

Масло любое растительное, на котором будем жарить наши сырнички

Теперь отправляемся на кухню:

В самой красивой мисочке смешиваем в однородную массу яйцо, творог, ванилин, соль и сахар.

Изюм перебрать и залить на 15 минут горячей водой. Банан мелко режем. Изюм выложить на салфетку и промокнуть от лишней жидкости.

Добавить все в нашу массу. Сформируйте маленькие лепешечки и выложите обжариваться на сковородку.

 Сырники с манной крупой и бананами

 

Необходимые ингредиенты:

200 грамм творога

Банан и яйцо по одной штуке

1 столовая ложка сахара

1 пакетик ванильного сахара

Манка

И смело за дело:

Приготовление этих сырников самое простое.

Все ингредиенты смешиваем и затем добавляем манную крупу. Манки понадобится

столько, чтобы в руках можно было сформировать форму сырников.

Обжарить и подавать скорее к столу.

Я просто обожаю сырники. А Вы?