Как приготовить аппетитнейшую закуску из низкокалорийных ингредиентов. Самое вкусное угощенье!

Закуска на все случаи жизни!

Сегодня салат айсберг все чаще можно увидеть на столах приверженцев правильного питания. Причиной этого является его низкокалорийность, что способствует потери веса. Также  салат айсберг оказывает положительное влияние на здоровье. Он способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы, хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт. Да и вообще данный продукт питания положительно сказывается на иммунитете.

Что касается вкусовых качеств продукта, то салат айсберг широко известен  свежестью и мягкостью вкуса. Именно поэтому кулинары во всем мире очень часто прибегают к использованию этого продукта для приготовления вкуснейших блюд. Рецептом одного из таковых мы сегодня и решили поделиться с вами. Так вот, для приготовления этой супераппетитной закуски вам понадобятся:

1) 200 грамм салата айсберг

2) Полстакана йогурта

3) 170 грамм  плавленого сыра

4) 1 ст.л. белого винного уксуса

5) 1 ч.л. оливкового масла

6) 100 грамм помидоров черри

7) Соль, чеснок, черный молотый перец, бекон – на ваше усмотрение

Процесс приготовления:

1. Измельчите салат таким способом, как на фото, чтобы вышли диски ( рекомендованная толщина – 2,5 см). Теперь положите салатные диски в морозильную камеру и оставьте их там на 30 минут. Так они будут хрустящими и холодными. Дальше поместите диски на салфетки.
2. Выберите емкость  для приготовления сырного соуса. Он состоит из  тертого плавленого сыра, йогурта (желательно несладкого), черного перца, уксуса и масла, которые нужно перемешать.
3. Затем выложите тарелку салатными дисками, а сверху полейте ½ приготовленного соуса. Следующим слоем будут резаные  помидоры, бекон и чеснок, измельченный с помощью чесночницы. Сверху приправьте оставшимся соусом и солью по вкусу.

Теперь нашу деликатесную закуску можно подавать на стол. Заморозка салата сделала свое дело, он хрустит, а соус придает блюду некую пикантность.

Приятного аппетита!