Как правильно варить яйцо, чтобы потом его легко можно было очистить от скорлупы

Куриные яйца являются одними из тех универсальных продуктов питания, что пригодны для употребления в самых различных видах, в том числе и как составная часть салатов и супов.

Варка – самый популярный метод получения готового съедобного яйца. Несмотря на простоту приготовления, не всем известно, как правильно варить яйцо, чтобы потом его легко можно было очистить от скорлупы.

В обратном же случае может получиться не все так эстетично, а также отсеет задумку о начиненных яйцах.

Секрет варки при которой скорлупа не прилипает к яйцу и легко от него отходит достаточно прост, понадобится канцелярская кнопка. С ее помощью следует сделать небольшую дырку, но не в любом месте. Прокол должен быть на пятке яйца, где находится полость, заполненная воздухом.
Затем кнопка вытаскивается, а яйцо отправляется в емкость с водой для варки.

Благодаря этому способу, очистка яйца от скорлупы проходит быстро и максимально аккуратно.