Как правильно варить яйцо, чтобы потом его легко можно было очистить от скорлупы

Март 23, 2022 Выкл. Автор Tatyana
Как правильно варить яйцо, чтобы потом его легко можно было очистить от скорлупы

Куриные яйца являются одними из тех универсальных продуктов питания, что пригодны для употребления в самых различных видах, в том числе и как составная часть салатов и супов.


Варка — самый популярный метод получения готового съедобного яйца. Несмотря на простоту приготовления, не всем известно, как правильно варить яйцо, чтобы потом его легко можно было очистить от скорлупы.


В обратном же случае может получиться не все так эстетично, а также отсеет задумку о начиненных яйцах.


Секрет варки при которой скорлупа не прилипает к яйцу и легко от него отходит достаточно прост, понадобится канцелярская кнопка. С ее помощью следует сделать небольшую дырку, но не в любом месте. Прокол должен быть на пятке яйца, где находится полость, заполненная воздухом.
Затем кнопка вытаскивается, а яйцо отправляется в емкость с водой для варки.


Благодаря этому способу, очистка яйца от скорлупы проходит быстро и максимально аккуратно.