Как нарезать лук и не рассплакаться: рассказывает шеф-повар

Март 15, 2022 Выкл. Автор Tatyana
Как нарезать лук и не рассплакаться: рассказывает шеф-повар

У каждой домохозяйки есть свои секретные приемы как не расплакаться во время нарезания лука. Этот овощ способен заставить разрыдаться даже самого грозного мужчину. Существует множество приёмов, которые могут быть полезны всем любителям лучка. Некоторые из них демонстрируют действительно хороший результат.

Какой способ стоит попробовать?

1. Самым эффективным способом, по мнению опытных поваров, это постараться не наклоняться слишком низко над доской. Чтобы не вдыхать аромат от свежего нарезанного лука. При этом не стоит дышать через рот. Данный метод пользуется большой популярностью. Используя его можно заготовить большое количество лука, при этом, не проронив и слезы.

2. Еще один лайфхак, перед нарезкой смочить нож в холодной воде. Это поможет смягчить первый «удар» от овоща.

3. Попробуйте на несколько минут положить луковицу в морозилку, чтобы унять его пыл.

Старайтесь использовать сразу несколько способов сразу, чтобы без слез на глазах одержать верх над «злым» луком.