Как можно понять, что у хозяйки нет опыта

Апрель 16, 2022 Выкл. Автор Tatyana
Как можно понять, что у хозяйки нет опыта

Началась семейная жизнь, сейчас кухня, это место, где хозяйка должна проводить много времени.

Как сделать так, чтобы родные и друзья не поняли, что хозяйка не имеет опыта. В этом нет ничего страшного. Но, хочется выглядеть уверенным там, где можно показать свой профессионализм. Даже если вы умеете хорошо готовить, это не значит, что вы профи.

Есть несколько секретов, как и что сделать, чтобы выглядеть профессионалом на своей кухне.

Если нужно приготовить полуфабрикат, то первым делом с продукта убирается наледь и иней. В сковороде не будет горячих брызг от соприкосновения воды и масла. Если же не проделать этого, то может случиться то, от чего потом не отмоются стены и пол.

Натерли на доске морковь, лук, свеклу или другие продукты, в сковороду или кастрюлю их сталкиваем лопаткой, а не ножом. От этих действий лезвие быстро затупляется. А хозяйка, которая заботится о своих девайсах, будет выглядит в глазах окружающих достойна.

При заваривании чая в заварочном чайнике помнить, что заливать листья нужно горячей водой, но не той, которая только что закипела. При заварке белого чая, нужно остужать воду более длительное время. Для черного чая, стоит всего лишь несколько минут подержать чайник выключенным.

Многие неопытные хозяйки проверяют нагреваемость сковороды тем, что брызгают на нее водой. Но этого не стоит делать, ведь, если там есть масло, то можно получить ожог. Можно просто кинуть крошку от хлеба и услышать шипение. Значит, сковорода готова к работе.

Муку нужно брать не из упаковки, лучше перед применением пересыпать ее в стакан или другую емкость. Она насытится кислородом, и выпечка будет пышнее. После этого стоит ее еще и просеять через сито.

Любые овощи зеленого цвета, брокколи, горошек, фасоль, сохранят свою упругость и цвет, если после варки их сразу окатить холодной водой. Если нет такой возможности, то просто переложить из горячей воды или сковороды на холодное блюдо.

Чтобы показать гостям свое мастерство в кулинарии и приготовить новое и вкусное блюдо. Нужно потренироваться заранее. Добавить или убавить чего-то на свой вкус. Если начать делать новый рецепт в день принятия гостей, он может не получиться, тогда фиаско неминуемо.

При пассировке нужно помнить, что морковь обжаривается дольше, чем, например, чеснок. Его нужно добавлять немного позже. Так он не сгорит и не испортит блюдо.

Нужно обеспечить на своей кухне удобно разложенные инструменты, кастрюли и посуду. А также продукты должны быть рядом. Если не уверены в рецептах, их далеко убирать не нужно.

Будет сразу видно, если хозяйка что-то не знает на своей кухне.

Взяла не ту доску, не смогла найти нож и т.д.

Все, что вы делаете должно быть четко и правильно. Если хозяйка будет метаться по кухне в поисках соли, перца или горчицы, это ничего хорошего о ней не скажет.

Чтобы стать хорошей хозяйкой на своей кухне, нужно проводить там большое количество времени.