Как легко и просто подготовить листья капусты для голубцов

Как легко и просто подготовить листья капусты для голубцов

Сколько только в мире существует разных кулинарных секретов, зная которые можно приготовить просто шедевры кулинарии!

Есть люди, которые очень любят голубцы. Но приготовление голубцов – дело очень хлопотное. Ведь сначала надо сварить целую головку капусты, потом надо подождать пока он остынет, и только потом можно будет приступать к приготовлению таких любимых голубцов. Так было раньше.

 Но нашелся один умный человек, который придумал способ, который значительно упрощает приготовление голубцов. Этот человек не стал хранить это в секрете и поделился своим секретом с остальными. Вы не знаете пока этого секрета? Тогда читайте нашу статью дальше.

Итак, что же надо сделать? Надо поступить следующим образом: надо для начала выбрать правильную капусту. Как это? Просто капуста должна быть приплюснута немного, у такой капусты листья будут тонкие и большие.

Потом нужно снять с капусты несколько верхних листочков, аккуратно убрать кочерыжку и положить капусту в микроволновку. Режим надо выбрать на 900 Вт. А вот насколько минут надо включить микроволновку – это зависит от размеров капусты. Например, если капуста весит около двух килограммов, то микроволновую печь надо включить на 10 – 15 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы капуста приготовилась для дальнейшего использования.

Потом капусту надо извлечь из микроволновки и положить капусту в раковину, включить холодную воду и можно смело приступать к скатыванию листьев с капустной головки.

Вот как все просто. Теперь вы сможете баловать себя и своих родных этим лакомством намного чаще. Воспользуйтесь этим маленьким секретом. Приятного аппетита!