Как и где хранить свежие томаты, чтобы их хватило на целый год

Апрель 29, 2020 Выкл.
Как и где хранить свежие томаты, чтобы их хватило на целый год

Знакома ситуация, когда на огороде все овощи уродили, как никогда, а девать их некуда?

Ну, предположим, что закатали вы какое-то количество, но все же на вкус, той же зимой, они будут не такие, как свежие. Да и банки занимают много места в доме. Что же делать? Выход есть! Мы знаем, как сделать так, чтобы плоды оставались вкусными, но при этом не занимали много места. 

Так, как томаты практически незаменимый овощ на кухне любой хозяйки сегодня мы расскажем именно о них.

Чтобы сохранить вкус свежих помидор на круглый год мы вам предлагаем вакуумную заморозку. Благодаря этому способу можно заморозить томаты, как целиком, так и кусочками или даже перетертые. При этом они не займут много места в вашей морозильной камере и будут явно полезнее и вкуснее, чем те нитратные, которые вы купите зимой. 

Итак, что для этого способа нам нужно? Берем полиэтиленовый пакет и подготавливаем томаты. Укладываем их в один ряд. Далее с помощью пластиковой трубки вытягиваем с пакета весь воздух и крепко его завязываем.

Вот и все!