Как быстро подготовить капусту на голубцы

Май 7, 2022 Выкл. Автор Tatyana
Как быстро подготовить капусту на голубцы

Никто не любит готовить голубцы по той простой причине, что приходится долго возиться с капустой.

При этом обжигаешь руки, пальцы, долго стоишь над водой, пока капуста размягчается. Затем постепенно снимаешь капустные листья поочередно, снова опускаешь головку в кипяток. Очень трудоемкий процесс. И вот мы готовы поделиться рецептом быстрой подготовки капусты для голубцов.

Когда капуста находится внутри кастрюли, то ее сложно переворачивать. Ведь можно разбрызгать кипяток, обжечься сильно. Поэтому опытные кулинары решили действовать проще, чтобы избежать подобных неприятностей. Для этого понадобится просто микроволновка.

Правила приготовления капусты в микроволновой печи
Сперва овощ ставят в микроволновку целым. Нет необходимости использовать воду. Время выставляется около 5 минут. Когда оно закончится, качан достается полотенцем, выкладывается в мойку и обливается холодной водой. В этом случае листья снимутся на раз-два. но только те, которые верхние. Дальше нужно будет снова поместить кочан в микроволновку и повторить процедуру.

Так происходит до тех пор, пока у вас не появятся все нужные вам листья для заворачивания голубчиков.