Известный Итальянский пирог, покоривший весь интернет! Рецепт прост как 2 копейки!👍

 Сливовые пироги предпочитают готовить французы. Они просты в приготовлении и очень ароматные, сочные, вкусные.

Попробуйте приготовить, список продуктов прост:

• 3 яйца;
• 100 г сахара;
• 100 мл молока;
• 100 г растительного масла;
• 200 г муки;
• 12 г разрыхлителя;
• 150 г творога;
• сливы;
• ванильный сахар;
• щепотка соли. 

    Процесс приготовления:

  В удобную емкость вбейте 2 яйца, насыпьте 80 г муки, добавьте щепотку ванилина и взбейте все до появления мягкой пенки. Должна получится рыхлая, нежная масса.

  Влейте в нее постное масло и хорошо вымесите все в течение нескольких минут. Постепенно добавьте молоко, перемешивая после каждой порции. 

  Просейте муку в жидкую заготовку и все размешайте. Полученное тесто должно быть нежным. 

  Возьмите форму, застелите пергаментом и промажьте сливочным маслом. Влейте тесто и аккуратно разровняйте. 

  В миске смешайте свежий творог с сахаром (20 г), щепоткой ванильного сахара и яйцом. Нужно перемешать венчиком так, чтобы получилась однородная масса. Аккуратно переложите ее в формочку сверху на тесто. 

  Сливы порежьте мелко или как вам удобно. Положите их сверху на тесто. Не переживайте, что они начнут погружаться в массу. 

  Готовится пирог в духовке в течение 40 минут при 180 градусах. Для проверки готовности прокалывайте его зубочисткой или шпажкой. Если тесто сухое – можно вынимать десерт. Подождите пока остынет и присыпьте сахарной пудрой. Получается невероятно вкусный десерт, который скрасит ваше чаепитие.