Изумительные куриные крылышки

 

Известно довольно много разных способов запекания крылышек. И казалось бы что еще можно сделать такого, чтобы удивить своих родных и близких людей. Оказывается, есть еще варианты! Этот особый маринад сделает их вкус неповторимым. И что немаловажно, приготовление не требует приложения огромных усилий. А вкус таких крылышек порадует не только ваших домашних, но и гостей.

Продукты, необходимые для готовки крылышек:

• куриные крылышки 0,5 кг.
• пиво светлое 0,5 л.
• чеснок 3-5 зубчиков (или ваш вкус)
• перец черный молотый ¼ ч.л.
• соль – по вкусу
• приправа карри – по вкусу

Порядок действий для приготовления крылышек в пиве:

Крылышки нужно очистить от несъедобных частей, хорошо помыть и просушить. Добавить к ним выдавленный чеснок, перец, соль, приправу карри и тщательно вымешать руками. Каждое крылышко должно быть равномерно покрыто смесью. Затем накрываем их пищевой пленкой и отставляем на 2 часа или чуток больше, чтобы они хорошенько просочились смесью.

По прошествии времени промаринованные крылышки выкладываем в жаростойкая емкость для запекания, заливаем вымеренным количеством пива. 

Емкость с крылышками вмещаем в холодный духовой шкаф, включаем ее до 220-240 градусов и запекаем приблизительно 50 минут. Готовность крылышек можно проверить с помощью острой деревянной палочки.

Подаются к столу крылышки в пиве горячими. На их сногсшибательный аромат сразу же сбегутся все желающие полакомиться чем-то вкусненьким.