Интересный салат «Мексика» — ничего варить не надо! Все гости спросили рецепт!😲

Салат называется “Мексика”. Готовится он легко и просто. Это настоящая палочка выручалочка в те моменты, когда гости неожиданно нагрянули. Состав его очень простой, при этом продукты всегда есть в холодильнике: колбаса, огурцы, помидоры, сыр. Заправляется он майонезом. Его можно приготовить самостоятельно, ведь времени процесс не занимает много. Готовое блюдо сочетается и с картошкой, и с макаронами, и с кашей. 

    Для приготовления возьмите:

• 200 г копченой колбасы;
• 150 г консервированной кукурузы;
• 100 г твердого сыра;
• 1 болгарский перец;
• 2 помидора;
• 20 г зеленого лука;
• 5 маринованных огурцов;
• 2-3 ст.л. майонеза;
• соль, перец. 

    Пошаговые действия:

   Колбаса должна быть качественной, чтобы не испортить вкус блюда. Ее нарезают небольшими кусочками. Вымытый и очищенный от семян перец нарезается кубиками. Помидоры измельчаются в этот же способ. Если в них много сока, то перед добавлением в салат нужно положить в сито, чтобы лишний сок стек. 

    Огурцы нарезать мелкими кубиками. Лук тоже нашинковать не крупно. Сыр натереть на крупной либо средней терке. 

    Смешать все продукты в миске. Высыпать консервированную кукурузу. Заправить майонезом, посолить, поперчить и хорошо перемешать, чтобы все продукты покрылись майонезом. Можно наслаждаться.