Грибы, от которых все приходят в восторг! Всегда готовлю на праздники

Каждый раз, когда ко мне приходят гости, я готовлю эти грибы и они улетают со стола первыми. И это неудивительно – они выходят сочными, пикантными и безумно вкусными! Гораздо вкуснее тех, что продаются в магазинах. К тому же, их можно еще добавлять в салаты.

Что нужно купить для приготовления:

грибы – 1 килограмм

растительное масло – 200 граммов

соль – 2 чайные ложки

уксус – 100 граммов

черный перец горошком – 20 штук

чеснок – 9 зубочков

сахар – 4 чайные ложки

лавровый лист – 3 штуки

Как готовить:

Сначала нужно промыть грибы и переложить в кастрюлю. Всыпьте в них сахар, соль, лавровые листочки, черный перец, уксус и влейте растительное масло. Пропущенный через чеснокодавилку чеснок тоже не забываем и все смешиваем.

Поставьте на плиту кастрюлю и пусть вода закипит.

После этого варите грибы на протяжении пяти минут.

Спустя пять минут огонь выключите, отставьте и пусть остывают.

Переложите грибы в миску с рассолом, накройте крышкой и поставьте в холодильник на пару часов.

 

Спустя два часа грибы уже полностью готовы к употреблению – наслаждайтесь на здоровье.