Готовлю куриные ножки по этому рецепту. Секрет кроется в соусе

Март 22, 2021 Выкл. Автор Marina
Готовлю куриные ножки по этому рецепту. Секрет кроется в соусе

Если вы не знаете, что подать сегодня на ужин, попробуйте запечь куриные голени в медово-соевом соусе по этому рецепту. Благодаря соусу, курятина получается очень нежной, вкусной и ароматной. И готовятся такие голени очень легко и быстро. Что касается гарнира, то можете выбрать любой на ваш вкус, ведь, к этому блюду подходит любой гарнир.

Итак, чтобы запечь куриные ножки в медово-соевом соусе вам понадобится:

6 столовых ложек классического соевого соуса;

4 столовые ложки кетчупа;

2 столовые ложки меда;

2 чайные ложки горчицы;

4 зубчика чеснока (чеснок нужно пропустить через пресс);

соль и перец.

Соус готовится очень легко. Для этого просто смешайте все ингредиенты вместе.

На такое количество соуса у меня уходит примерно полтора килограмма голеней. Если вы любите более выраженный вкус, то можете брать меньше курятины.

Куриные ножки необходимо помыть и немного обжарить на сковороде. Далее залить их соусом и жарить еще минут 20 на маленьком огне. Если вы готовите мясо в сковороде, его нужно время от времени переворачивать и следить, чтобы оно не пригорело.

Приготовить голени в медово-соевом соусе можно и в духовке. Для этого просто залейте их соусом, поставьте в рукав для запекания и запекайте в духовке на среднем огне примерно час.

Приятного аппетита!