Готовлю каждый день вместо котлет. Рецепт покорил меня практичностью и простотой

    Чтобы получилось вкуснее я подмешала в фарш кукурузу. Получилось очень вкусно и необычно. 

    Рецепт блюда:

   Нарежьте куриное мясо кусочками и отправьте в блендер. Туда добавьте кукурузу. Нарежьте помидоры небольшими кусочками и тоже поместите в чашу блендера. 

   Нарежьте зелень и сложите в миску. К ней на мелкую терку натрите сыр. Добавьте содержимое чаши блендера и все размешайте до однородности. Влейте сметану и йогурт. Вбейте яйцо и посолите, поперчите. Размешайте. Еще добавьте крахмал и снова перемешайте. 

    Прогрейте сковороду с растительным маслом. Сформируйте котлетки и выкладывайте на сковороду. Жарьте с обеих сторон до румяного цвета. 

     Вот список продуктов:

• 400 г мяса;
• 1 помидор;
• 70 г сыра;
• 1 яйцо;
• 3 ст.л. крахмала;
• 3 ст.л. кукурузы;
• 35 г сметаны;
• укроп;
• соль, перец.