Готовлю картошку🥔🥔🥔 новым способом, с помощью бутылки: друзья, кто видел, делают теперь также 👍

15 января, 2025 Выкл. Автор Tatyana
Готовлю картошку🥔🥔🥔 новым способом, с помощью бутылки: друзья, кто видел, делают теперь также 👍

   Такое блюдо понравится всем, и взрослым, и детям. Готовится оно просто и не требует особых затрат. Хотите удивить друзей – можете приготовить блюдо на праздничный стол. Все будут в восторге. Ничего сложного в приготовлении, так что возьмите и попробуйте. 

   Необходимые продукты:

  • 200 г картошки;
  • 100 г муки или крахмала;
  • 70-80 мл картофельного отвара;
  • соль;
  • специи. 

    Для подачи не помешает соус. Если не хочется заморачиваться, то можно просто лакомится со сливочным маслом. 

    Продукты для соуса:

  • 2 ст.л. соевого соуса;
  • 2 ст.л. отвара с вареников;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • зеленый лук.

     Сварите картошку. За пару минут до окончания процесса бросьте в кастрюлю лавровый лист для аромата. 

     Слейте жидкость. Превратите кусочки в пюрешку. Посыпьте специями: куркума, паприка, перец, соль. Можно использовать смесь приправ для картофеля. Все перемешайте.

     Всыпьте муку или крахмал. Влейте отвар или обычную воду и замесите тесто. Должна получится однородная мягкая масса. Отщипните от нее кусочек и скатайте шар. Если он прилипает к рукам, смочите водой. 

     Возьмите простую стеклянную бутылку, горлышко намочите и надавите ним на шарик. У вас получится что-то похожее на грибочек. Поступите аналогичным образом с остальным тестом. 

     В кастрюлю наберите воды. Доведите ее до кипения. Бросьте грибочки и варите 3 минуты. После всплытия их можно вылавливать шумовкой. Смажьте маслом ил лакомьтесь. 

    Если есть желание, сделайте соус. Соевый соус смешайте с пропущенным через пресс чесноком, измельченным луком и несколькими ложками картофельного отвара. Поливайте полученной жидкостью