Готовим картофельные драники без терки

 Если быть точным, то это не совсем драники, в привычном виде. Обычно это блюдо называют картофельными язычками. Оно гораздо вкуснее жареной картошки и полезнее покупных чипсов. Попробуйте приготовить закуску и вы удивитесь насколько она понравится детям.

А для нее необходимо всего лишь один ингредиент и специи:

• 4 картофелины;
• соль, перец;
• сушеный укроп, чеснок или приправа для картошки.

   Возьмите клубни покрупнее, почистите и нарежьте тонкими кружочками. Промойте под водой и высушите на бумажных полотенцах. 

    На противень постелите пергамент, насыпьте морской соли (если нет, подойдет и обычная). Разложите кружочки на противне в один слой и посыпьте приправами. Духовку прогрейте до 200 градусов. Разместите противень в духовке и готовьте “чипсы” 15 минут. После переверните с помощью вилки каждый кусочек и готовьте еще 10 минут. 

     Подавайте “язычки” с соусами. Хорошо сочетается с домашним майонезом и сметанным соусом. Для вкуса можно натереть еще маринованный огурец и добавить в соус. Для любителей остроты используйте горчицу в качестве добавки.