Готовим из тыквы “Бархатный” супчик — любовь с первой ложки

Январь 20, 2021 Выкл. Автор Marina
Готовим из тыквы “Бархатный” супчик — любовь с первой ложки

Приготовить овощной суп из тыквы можно легко и просто. Его можно варить как на мясном бульоне, так и на воде. В качестве овощного легкого блюда оно подойдет каждому. Предельная полезность, а вкус — просто потрясающий.

Какие продукты понадобятся для приготовления тыквенного супа:

картошка

тыква

морковка

лук

сливки

куриная грудка копченая

Как готовить:

Можете брать продукты в любом количестве.

Картошку с тыквой нарежьте на кубики. Лучок измельчите, морковку потрите на крупную терку.

Грудку из курицы обязательно в копченом виде нужно нарезать кубиками.

Картошку и тыкву покладите в кастрюлю и налейте воду, чтобы она покрывала все овощи.

Если захотите сварить суп-пюре, много воды лить не нужно. Иначе выйдет просто жижа.

Когда вода закипит, то можно убавить огонь и варить пять минут.

Разогрейте постное масло и протушите лучок с морковкой.

Уже приготовленные овощи добавьте в супчик и долейте сливок.

Взбейте все ингредиенты с помощью погружного блендера и бросьте куриную грудку.

Посолите, поперчите и оставьте томиться на плите на протяжении десяти минут. Всыпьте мелкую зелень и варите еще две минуты.

Обязательно запомните, что супы-пюре весьма полезны для нашего организма. У них очень хороший состав и они прекрасно очищают организм от различных токсинов.