Готовим греческий салат правильно

В этом рецепте есть все секреты приготовления идеального греческого салата!

Вам понадобятся следующие продукты:

огурец – 2 штуки

помидор – 3 штуки

лук – 1 штука

перец болгарский – 2 штуки

маслины – 8 штук

листья салата – 8 штук

сыр фета – 200 граммов

зелень (базилик, укроп, петрушка)

Для приготовления заправки:

оливковое масло – 3 столовые ложки

уксус винный или сок лимона – 2 столовые ложки

соль

черный молотый перец

чеснок – 2 зубочка

Сначала нужно очень хорошо вымыть и высушить.

Помидорки нарезаем на дольки, перец очищаем изнутри от семян и режем соломкой.

Лук режем полукольцами. Огурчик режем на кубики. Сыр фету режем на кубики.

На дно салатницы кладем салатные листья. После этого все овощи нужно выложить в следующем порядке: огурчики, помидорчики, вокруг них выкладываем перец, сверху все овощи посыпаем сыром, маслинами, луком, петрушкой, укропом, базиликом.

В самом конце салат заправляется заправкой.

Готовим заправку следующим образом: смешайте сок лимона, оливковое масло, перец, соль, измельченный чеснок. Мешать все ингредиенты не нужно – просто поливаем сверху. Вот и все – можно дегустировать!