Горячий глинтвейн из шоколада

Май 30, 2020 Выкл. Автор Marina
Горячий глинтвейн из шоколада

Вы любите закусывать вино хорошим шоколадом? Тогда стоить испробовать эту вкусовую комбинацию при приготовлении согревающего глинтвейна.

Сочетание шоколада и сухого вина – гармония, феерия и всплеск вкусовых ощущений. Эти продукты не просто обладают божественным ароматом и вкусом, а также несут пользу для человеческого организма.

Шоколад таит в себе мощный источник антиоксидантов, он уменьшает вероятность возникновения сердечнососудистых недугов и нормализует кровяное давление.

Вино, в свою очередь, тоже богато антиоксидантами. Оно очищает кровь, укрепляет стенки сосудов и предотвращает тромбофилию.

Человек получает удовольствие и пользу, регулярно употребляя горячий винный напиток с шоколадом. Для холодного времени года аналогов глинтвейну не сыскать.

Процесс приготовления

Нам нужна кастрюля с толстым дном. В емкости смешиваем ¾ черного горького шоколада и 1,5 стакана молока. На среднем огне растапливаем шоколад, регулярно помешивая.

Стакан красного сухого вина выливаем к шоколадному напитку. Несколько минут варим, чтобы добиться однородной текстуры.

Шоколадный глинтвейн готов! Выливаем порционно по чашкам, украшаем кокосовой стружкой, орехами, зефирками или какао. Наслаждайтесь!