Горячий глинтвейн из шоколада

Вы любите закусывать вино хорошим шоколадом? Тогда стоить испробовать эту вкусовую комбинацию при приготовлении согревающего глинтвейна.

Сочетание шоколада и сухого вина – гармония, феерия и всплеск вкусовых ощущений. Эти продукты не просто обладают божественным ароматом и вкусом, а также несут пользу для человеческого организма.

Шоколад таит в себе мощный источник антиоксидантов, он уменьшает вероятность возникновения сердечнососудистых недугов и нормализует кровяное давление.

Вино, в свою очередь, тоже богато антиоксидантами. Оно очищает кровь, укрепляет стенки сосудов и предотвращает тромбофилию.

Человек получает удовольствие и пользу, регулярно употребляя горячий винный напиток с шоколадом. Для холодного времени года аналогов глинтвейну не сыскать.

Процесс приготовления

Нам нужна кастрюля с толстым дном. В емкости смешиваем ¾ черного горького шоколада и 1,5 стакана молока. На среднем огне растапливаем шоколад, регулярно помешивая.

Стакан красного сухого вина выливаем к шоколадному напитку. Несколько минут варим, чтобы добиться однородной текстуры.

Шоколадный глинтвейн готов! Выливаем порционно по чашкам, украшаем кокосовой стружкой, орехами, зефирками или какао. Наслаждайтесь!