Этот ужин любят даже дети. Мое фирменное горячее блюдо: даже на праздники готовлю👍

25 декабря, 2024 Выкл. Автор Tatyana
Этот ужин любят даже дети. Мое фирменное горячее блюдо: даже на праздники готовлю👍

 Это сытное блюдо понравится абсолютно всем.

Для его приготовления возьмите:

  • 1 кг картошки;
  • 3 яйца;
  • 150 г твердого сыра;
  • соль, перец.

  Для зажарки:

  • 1 луковица;
  • 2 охотничьи колбаски;
  • 200 г черри;
  • 2 зуб. чеснока;
  • масло.

   Готовим блюдо:

  Картошку освободите от кожуры, нарежьте произвольно и сварите. Из готового овоща сделайте пюре. 

   В миске взбейте яйца с солью и перцем. Сильно взбивать не нужно, достаточно вилкой помешать. Перелейте к картофелю. 

   Масло разогрейте на сковороде и обжарьте мелко нарезанный лук. Когда он станет золотистого цвета, добавьте нарезанные колбаски. Обжарьте ещё чуть-чуть. 

   Черри разрежьте пополам и добавьте не сковороду. Измельчите чеснок и добавьте не сковороду. 

  Смажьте формочки для выпечки маслом. Положите картофель, на него зажарку.

Прикройте все сыром. Готовьте при 180 градусах 20 минут.