Этот свекольный салат готова готовить ежедневно

 В последнее время возраста популярность на салаты на основе свеклы. Многие вспомнили, что это очень полезный овощ и решили включить его в свой рацион. Ведь он помогает укрепить иммунитет, вывести токсины из организма и улучшить состояние кожи. 

   Садясь на свекольную диету не нужно боятся, что придется есть один винегрет или шубу. Существует огромное количество полезных легких салатов, которые позволят разнообразить рацион. Вот один из них:

• 1 свекла;
• 3 яйца;
• 1 луковица;
• растительное масло;
• соль, перец;
• майонез. 

    Отварите свеклу, почистите и натрите на терке. Отложите четвертую часть получившейся массы. 

    Лук нарежьте полукольцами и обжарьте в небольшом количестве масла до румяности. Яйца отварите, почистите и нарежьте кубиками. 

    Соедините в миске свеклу, лук, яйца. К продуктам натрите на мелкой терке чеснок. Посолите, поперчите, заправьте майонезом. Перемешайте, сложите в салатник плотно. Украсьте сверху веточками зелени. 

    Используйте домашний майонез, чтобы блюдо было более низкокалорийным.