Нежное куриное филе, пикантный сыр, яйца и сочная кислинка киви — необычное сочетание, которое удивляет уже с первой ложки. А выглядит такой салат по-настоящему празднично и эффектно на любом столе.
🛒 Ингредиенты:
- Куриное филе — 300–350 г
- Яйца — 3 штуки
- Твёрдый сыр — 120–150 г
- Киви — 2–3 штуки
- Чеснок — 1 зубчик, по желанию
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе отварите до полной готовности, затем остудите и нарежьте небольшими кусочками.
2️⃣ Яйца сварите вкрутую, очистите и натрите на мелкой тёрке.
3️⃣ Твёрдый сыр также измельчите с помощью мелкой тёрки.
4️⃣ Киви очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками либо небольшими кубиками.
5️⃣ По желанию добавьте измельчённый чеснок в сырный слой — он сделает вкус более выразительным и пикантным.
📌 Сборка салата слоями:
Первым слоем выложите куриное филе и слегка смажьте майонезом.
Следующим слоем распределите натёртые яйца и снова добавьте немного майонеза.
Затем выложите сырный слой и аккуратно смажьте его майонезом.
Сверху красиво разложите кусочки киви.
💡 Полезные советы:
✨ Для эффектной подачи сформируйте салат в виде кольца, сердца или аккуратной горки — на праздничном столе он будет выглядеть особенно красиво.
✨ Чтобы вкус получился ещё нежнее и насыщеннее, куриное филе можно не отваривать, а слегка обжарить до золотистой корочки.
✨ Перед подачей поставьте салат в холодильник на 1–2 часа. За это время слои хорошо пропитаются, а вкус станет более гармоничным и глубоким.