Этот салат по праву занимает главное место на любом праздничном столе!

Нам понадобится:

чернослив — 200гр

морковка — 2шт

куриное филе — 500гр

грецкие орехи — 100гр

яйца — 4шт

картошка — 4шт

шампиньоны — 200гр

сыр — 300гр

огурец — 1шт

немного грецких орехов ( чтобы украсить салат)

майонез

Пошаговый рецепт приготовления:

Сперва нужно отварить яйца, морковку, картошку и куриное филе.

Морковь нужно натереть на крупную терку, а яйца на мелкую. Картошку нарезаем на кубики.

Куриное филе нужно нарезать меленько — можно разобрать по волокнам.

Грибы режем и жарим на постном масле.

Грецкие орешки нужно измельчить, чернослив следует замочить в воде и режем кубиками.

Сыр трем на мелкую терку.

Салат следует выкладывать слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Либо сметаной — на свое усмотрение.

Морковь

Половину картофеля

Половину яиц

Половину сыра

Куриное филе

Грибы

Вторую половину картофеля

Яйца

Курицу

Чернослив

Орехи

Сыр

Я всегда люблю это делать в форме для запекания тортов — разъемной, чтобы потом можно было просто снять ее и получить салат идеальной формы. Выходит очень красиво — празднично.

Украсить салат можно тоненько нарезанными полосочками огурчика, орешками, листьями петрушки.

Поверьте, гости будут действительно удивлены — ведь салат необычный, красивый, сытный, с насыщенным вкусом. Все, кто его попробует, обязательно будут просить рецепт.

Приятного аппетита и кушайте на здоровье!