Этот салат по праву занимает главное место на любом праздничном столе!

Нам понадобится:

чернослив – 200гр

морковка – 2шт

куриное филе – 500гр

грецкие орехи – 100гр

яйца – 4шт

картошка – 4шт

шампиньоны – 200гр

сыр – 300гр

огурец – 1шт

немного грецких орехов ( чтобы украсить салат)

майонез

Пошаговый рецепт приготовления:

Сперва нужно отварить яйца, морковку, картошку и куриное филе.

Морковь нужно натереть на крупную терку, а яйца на мелкую. Картошку нарезаем на кубики.

Куриное филе нужно нарезать меленько – можно разобрать по волокнам.

Грибы режем и жарим на постном масле.

Грецкие орешки нужно измельчить, чернослив следует замочить в воде и режем кубиками.

Сыр трем на мелкую терку.

Салат следует выкладывать слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Либо сметаной – на свое усмотрение.

Морковь

Половину картофеля

Половину яиц

Половину сыра

Куриное филе

Грибы

Вторую половину картофеля

Яйца

Курицу

Чернослив

Орехи

Сыр

Я всегда люблю это делать в форме для запекания тортов – разъемной, чтобы потом можно было просто снять ее и получить салат идеальной формы. Выходит очень красиво – празднично.

Украсить салат можно тоненько нарезанными полосочками огурчика, орешками, листьями петрушки.

Поверьте, гости будут действительно удивлены – ведь салат необычный, красивый, сытный, с насыщенным вкусом. Все, кто его попробует, обязательно будут просить рецепт.

Приятного аппетита и кушайте на здоровье!