Этот салат по праву занимает главное место на любом праздничном столе!
Ноябрь 25, 2020
Нам понадобится:
чернослив — 200гр
морковка — 2шт
куриное филе — 500гр
грецкие орехи — 100гр
яйца — 4шт
картошка — 4шт
шампиньоны — 200гр
сыр — 300гр
огурец — 1шт
немного грецких орехов ( чтобы украсить салат)
майонез
Пошаговый рецепт приготовления:
Сперва нужно отварить яйца, морковку, картошку и куриное филе.
Морковь нужно натереть на крупную терку, а яйца на мелкую. Картошку нарезаем на кубики.
Куриное филе нужно нарезать меленько — можно разобрать по волокнам.
Грибы режем и жарим на постном масле.
Грецкие орешки нужно измельчить, чернослив следует замочить в воде и режем кубиками.
Сыр трем на мелкую терку.
Салат следует выкладывать слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Либо сметаной — на свое усмотрение.
Морковь
Половину картофеля
Половину яиц
Половину сыра
Куриное филе
Грибы
Вторую половину картофеля
Яйца
Курицу
Чернослив
Орехи
Сыр
Я всегда люблю это делать в форме для запекания тортов — разъемной, чтобы потом можно было просто снять ее и получить салат идеальной формы. Выходит очень красиво — празднично.
Украсить салат можно тоненько нарезанными полосочками огурчика, орешками, листьями петрушки.
Поверьте, гости будут действительно удивлены — ведь салат необычный, красивый, сытный, с насыщенным вкусом. Все, кто его попробует, обязательно будут просить рецепт.
Приятного аппетита и кушайте на здоровье!