Этот рецепт меня снова покорил — всего 40 минут, а получается как вкусно и никакой возни👍

  Рулеты из лаваша сейчас очень популярны. Это очень удобный вариант закуски: быстро, вкусно, сытно. Можно использовать как солёную, так и сладкую начинку. 

    Очень популярный вариант – с творожной начинкой. Все готовится очень просто. Творог с сахаром и яйцом перебивается блендером. По консистенции должно получиться что-то похожее на детский творожок по консистенции. 

    Берите тонкий лаваш, разворачивайте и намазывайте творожной начинкой. На нее выкладывайте ягоды, любые. Если замороженный – не нужно размораживать. 

    Сверните лаваш рулетом и приготовьте заливку. Яйцо нужно смешать со столовой ложкой кефира. Этой жидкостью нужно промазать рулет сверху. Отправляйте в духовку на 35 минут при 180 градусах. 

     Готовый рулет будет очень нежным, тающим во рту.