Это наш семейный рецепт салата, который мы очень любим

   Это блюдо идеально для праздничного стола. В его нежном вкусе нет ничего лишнего. А внешний вид очень яркий, праздничный.

Для приготовления салата используются:

• 350 г крабовых палочек;
• 5 яиц;
• 200 г сыра; 
• 250 г майонеза;
• 2 плавленный сырка;
• укроп.

     Грибная зажарка:

• 400 г шампиньонов;
• масло;
• соль, перец. 

     Для красивой подачи необходима разъемная форма диаметром 20 см. На дно нужно выложить измельченные крабовые палочки. 

     Отварите яйца, почистите и натрите на терке. Посолите, смажьте майонезом. 

     Грибы порежьте кусочками, обжарьте на сухой сковороде до испарения жидкости. После положите в сковороду масло, лук, посолите, поперчите и перемешивайте. Ставлю в миске в холодильни, чтобы немного охладилась.

После выкладываю слоем на салат. Присылаю натертым сыром. Делаю майонезную сеточку. Завершаем салат тертыми плавлеными сырками. 

     Форму накрываю пищевой пленкой и отправляем в холодильник на час. Завершаем веточками зелени.