Это блюдо утрет нос даже картошке фри

 Для приготовления бюджетного аппетитного блюда понадобится:

• 400 г картошки;
• 3-4 ст. л. крахмала;
• соль, перец;
• растительное масло для жарки.

   Приготовление:

1. Корнеплоды очистите, нарежьте произвольным способом и поставьте варить, подсолив слегка воду.  
2. Готовую картошку превратите в пюре. Посолите еще, добавьте перец, крахмал и тщательно вымесите. 
3. Влажными руками скатайте небольшие шарики, потом превратите их в лепешки. 
4. Сковороду с маслом поставьте на огонь, прогрейте тщательно. 
5. Лепешки выложите на сковороду и жарьте до румяности с обеих сторон.

   Наслаждайтесь ароматным блюдом. Прекрасно гармонирует со сметанным соусом.