Это абсолютно новый маринад для мяса и курицы! В восторге будут все!

Январь 11, 2021 Выкл. Автор Marina
Это абсолютно новый маринад для мяса и курицы! В восторге будут все!

Если вы приготовите мясо в этом маринаде, то оно выйдет мягеньким и сочным. А еще очень нежным. Чтобы оно быстро и хорошо пропеклось, обладало пикантным привкусом и легеньким послевкусием меда, обязательно замаринуйте его заранее.

Итак, готовим маринад из этих продуктов:

молотый черный перец 

мед — 1 чайная ложка

соевый соус — 3 столовые ложки

паприка — 1 столовая ложка

кунжутное масло — 1 столовая ложка

растительное масло — 100 граммов

чеснок — 6 зубочков

Как готовить:

Мясо подойдет абсолютно любое. Хоть индейка, хоть курица.

В мясо нужно добавить все вышеперечисленное и тщательно вымесить, чтобы мясные волокна хорошенечко пропитались.

Чесночок нужно измельчить или выдавить через чеснокодавилку, после этого смешать с мясом.

Чем дольше будет мариноваться, тем лучше. Так что отправьте мясо в маринаде в холодильник. Или даже на сутки.

Когда времени нет, то пусть промаринуется хотя бы с часок.

Застелите противень пергаментом и выложите мясо на него в один слой.

Тот соус, который остался, можно отправить к мясу — просто полейте.

Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и пусть выпекается в течение сорока минут. 

Достаньте противень и смажьте мясо соусом еще разок. Пусть допечется еще минут двадцать.

Подавать мясо можно с различными гарнирами. Отличным дополнением станет овощной салат, консервация или острый соус.