Эти 5 секретов помогут на кухне любой хозяйке

Постоянная готовка сама по себе задача не из простых. Помимо этого семья ждёт не просто блюд, а вкусную еду. И для каждой хозяйки комплименты в её кулинарных способностях очень приятны.

Иногда для идеальной готовки нужно знать всего несколько секретов. И вот некоторые их них:

1. От опытных кулинаров можно услышать, что различные покупные соусы не обладают домашним вкусом. Кетчуп и майонез тоже можно сюда отнести. Без соуса тоже далеко не всегда можно обойтись. Отличным выходом из ситуации будет их самостоятельное приготовление. Многие из них достаточно трудно приготовить, но существует рецепт простого соуса.

Обычно он подается к блюдам из мяса, либо картофеля и отлично с ними сочетается. Для его приготовления надо сделать пюре изготовленное из соленых огурцов.

2. Одним из самых простых завтраков является омлет. Его рецептов существует огромное количество. Кто добавляет в него различное мясо, а некоторые просто овощи и сыр. Но не всем известно, что можно добавить обычный сок. Достаточно влить его в пропорции: одна ложка на два яйца, и отличный завтрак вам обеспечен.

3. При приготовлении винегрета все продукты следует резать примерно на одинаковые куски. Это обеспечит вам сбалансированный вкус.

4. Казалось бы, жаренная картошка, это одно из самых простых блюд. Но и тут существуют некоторые секреты. Для этого, после того как картофель уже порезали, надо отправить его в кипяток на 2-3 минуты. В воду можно добавить ложку уксуса. Это сохранит картофелю форму.

5. Не нужно боятся добавлять новые приправы. Например, мало кто знает, но смесь измельченного чеснока и цедры цитрусовых, отлично сочетаются с блюдами из мяса.