Если рыба прилипает к сковородке, нужно использовать один прием
10 октября, 2022Вряд ли кто-то станет спорить с тем, что рыба является полезным продуктом. Ее можно употреблять как на завтраки, так на обеды и ужины.
Далеко не у всех хозяек есть время, чтобы готовить рыбу особым образом, так как часто при процессе ее приготовления возникают проблемы.
Например, рыба начинает распадаться на сковородке при жарке. И тогда мы получаем на выходе неприглядный продукт с не аппетитным видом. Однако повара изобрели способ, с помощью которого можно приготовить блюдо, которое не стыдно подать даже на праздничный стол, настолько оно красивое и привлекательное.
Просто воспользуйтесь лимоном с солью.
Прежде чем наливать на сковородку постное масло, капните на нее сока лимона. Благодаря этому трюку рыба не развалится, а ее вкус приобретет интересный оттенок.
Еще можно посыпать сковороду солью, тогда рыба точно не прилипнет при жарке. Прежде чем выкладывать рыбу на сковородку, ее обваливают в мучной панировке.