Драники, как в советские времена

 Многие  люди очень любят драники, но не знают, как правильно их приготовить.

 

 Оказывается, лучше всего вообще не добавлять в драники  муки. Именно так делали женщины в советские времена. И мы уверены, что лучше рецепта просто не найти.

 Для того, чтобы приготовить данное блюдо нужно взять такие ингредиенты: картофель, лук, соль, яйца.  Но можно еще добавить и немного перца. Жарят драники на сковороде на масле.

 Вот  как правильно всё сделать.

 Сначала необходимо почистить картофель и потереть его на крупной терке.  А луковицу нужно потереть на мелкой терке и добавить в картофель.

 Потом  все нужно отжать: чтобы избавиться от лишней жидкости. Затем все нужно посолить, добавить перца и яйца.  Далее необходимо все тщательно перемешать и все готово: драники можно жарить.

Жарятся они очень быстро. Они должны получаться хрустящими и тонкими.

 

Порадуйте своих родным этим  замечательным блюдом.