Драники без муки и яиц – идеальное блюдо из трех ингредиентов

Довольно легко и просто готовить драники. Вовсе не обязательно класть в них массу продуктов. Достаточно всего трех ингредиентов. Это самый важный момент. Ни муки, ни яиц не понадобится. Я узнала об этом рецепте совершенно случайно.

Как готовить:

Картошку надо почистить, помыть и потереть на терку. Добавьте измельченного лука, сметаны, соли. Вот и все! Некоторые еще перчат тесто, трут чеснок. Никаких яиц, муки не понадобится. В самом картофеле немало крахмала, поэтому каждый драник будет держать форму и не развалится на сковороде.

Массу из картошки нужно выложить на сковородку, которую предварительно разогревают и наливают масло. Жарят картофельные оладьи на среднем огне с всех сторон по 5 минуточек. Можно прикрыть крышкой. Подается блюдо с разными добавками. Одним нравится майонез, другим сметана или томатный соус. Безумный вкус!

Что понадобится:

• картошка – 2 штуки
• сметана – 2 столовые ложки
• лук – 1 штука
• соль
• постное масло

Если вам понравилось, можете поделиться этим рецептом с друзьями.