ДОМАШНИЙ ПЛОМБИР🍧

   Десять минут вашего времени и натуральный пломбир готов. Получается даже дешевле магазинного. Не нужно использовать ни мороженицу, ни льдинки. Получается невероятно вкусно. Попробуйте и убедитесь в этом.  

   Набор продуктов:

• 500 г сливок 33%;
• 250 г сгущенки;
• 250 г шампанского (если хотите);
• ванилин.

    Пошаговая инструкция:

1. Сливки перелейте в глубокую емкость и занурьте в них миксер. Пусть поработает в течение 5 минут. Жесткие пики не обязательны. Просто должна получится густая масса на которой остается след от ложки. Для быстрого взбивания используйте ледяные сливки.
2. К этой массе добавьте сгущенку и ванилин. Тщательно размешайте. 
3. Влейте немного шампанского и перемешайте с помощью миксера на минимальных оборотах.
4. Возьмите удобные формы, наполните их полученной заготовкой. 
5. Поставьте в морозилку и дождитесь полного застывания. Получится настоящий натуральный пломбир не хуже магазинного.