Домашний хлеб – самый вкусный хлеб, стоит лишь вспомнить эту хрустящую корочку и нежную мякушку.👍

  Готовить хлеб в духовке совсем не сложно. Стоит потратить немного времени и сил, чтобы получить необычайно вкусный продукт. Есть один простой рецепт, в который входит всего 4 компонента и нет продолжительного замеса теста. 

    Список продуктов:

• 800 г муки;
• 7 г сухих дрожжей;
• 500 мл теплой воды;
• 1,5 ч.л. соли;
• 40 мл растительного масла.

    Пошаговые действия:

   Вначале нужно просеять муку через сито, чтобы убрать комки и насытить ее воздухом. В муку стоит добавить дрожжи и размешать. После этого влейте воду и начните лопаткой замешивать тесто. Должна получится однородная густая масса. Добавьте растительное масло и соль, снова вымесите все. 

   С помощью сита просейте еще муку, чтобы получить более густую консистенцию теста. Оно должно перестать прилипать к рукам. 

   Рабочую поверхность посыпьте мукой и выложите на нее тесто. Продолжите замес руками. Возьмите глубокую просторную миску, смажьте ее маслом. Сложите в нее тесто и накройте пищевой пленкой. Оставьте в тепле на 60 минут. Тесто должно увеличится в объеме. 

   Подошедшее тесто разделите на две части, слепите из него шары и положите их на противень, застеленный пергаментом.

Смажьте верх шаров водой и присыпьте мукой. Сделайте надрезы на верхушке. 

   Готовьте в духовке 45 минут при 180 градусах.