Домашнее печенье на молоке: бабушкин рецептик

Такой замечательный рецепт достался мне от бабушки, а печенье по нему получается вкусное и легкое. Для домашних посиделок и встречи друзей оно подходит идеально. Кстати, приготовление не занимает много времени.

Для приготовления понадобится:

•       молоко (полстакана, лучше теплого);
•       сливочное масло 100 гр.;
•       мука 250 гр;
•       яйца 2 шт.;
•       сахар 100 гр. (для любителей сладенького количество сахара можно увеличить);
•       пекарский порошок 1 ч.л.

Приступим к приготовлению печенья:

В удобную миску вбиваем яйца, высыпаем сахар, смешиваем. Теперь необходимо взбить. Когда-то моя бабушка делала это вручную, но сегодня вполне можно воспользоваться миксером.

Теперь аккуратно добавляем в эту миску оставшиеся ингредиенты. Мука смешивается с пекарским порошком, просеивается и добавляется в последнюю очередь. Вымешали, и тесто готово для выпекания.

Формочки выбирайте самые любимые. Выпекайте до готовности.

Приятного чаепития!