Домашнее антипригарное средство для сковородок. Со мной поделилась моя бабушка

Сентябрь 7, 2021 Выкл. Автор Marina
Домашнее антипригарное средство для сковородок. Со мной поделилась моя бабушка

Моя бабушка раньше много готовила. Еда у нее всегда получалась вкусной, при этом никогда не пригорала, даже на старой чугунной сковородке. Недавно она поделилась со мной одним методом, как сделать антипригарное покрытие вручную. Собственно, делюсь.

Нам понадобятся два стакана соли и масло растительного происхождения. Засыпаем соль в сковородку, и ставим на средний огонь. Держим ее в таком состоянии около получаса, при этом время от времени перемешивая содержимое. Это нужно для того, чтоб полностью избавить сковородку от лишней грязи, которая может нам помешать.

После этого высыпаем всю соль, вымываем сковородку и вытираем насухо. Затем берем чистую тряпку, которую вымачиваем в масле, и начинаем протирать ею внутреннюю поверхность сковородки (протираем везде, ничего не пропускаем).

После всего этого откладываем сковородку на сутки, чтоб масло закрепилось на ее поверхности. Готовить на ней в этот период тоже нельзя. Вымываем остатки масла с помощью моющего средства, протираем сухой тряпкой и спокойно пользуемся. Еда не пригорает, благодаря чему готовить намного легче. Повторять подобную процедуру лучше всего несколько раз в месяц. Сама неоднократно пользовалась этим методом: он меня еще ни разу не подвел.