Добавьте в фарш манку! Никто не поверит, что я их так легко готовлю! Очень удачный рецепт!

 Приготувати вечерю для всієї родини можливо швидко й використовуючи самі прості продукти. Змішайте все зі списку і все, страва готова. Дуже смачно виходить. 

    Компоненти страви:

• 500 г фаршу;
• 4 ст.л. манки;
• 1 цибулина;
• 1 картоплина;
• 1 яйце;
• щіпка чорного перцю;
• 1 ч.л. сухого часнику чи зубчик свіжого;
• 1 ч.л. паприки;
• ½ ч.л. солі;
• 2 ст.л. соняшникової олії;
• 1-2 ст.л. горячої води;
• панірувальні сухарі. 

    Готуємо страву:

Фарш можна використовувати з будь-якого м’яса. Його треба покласти до глибокої миски, насипати манку та все ретельно перемішати. 

Картоплю та цибулю позбавити лушпиння. Подрібнити за допомогою терки з малими отворами. 

У фарш вбийте яйце та покладіть терті овочі. За допомогою лопатки змішайте інгредієнти.

Приправте спеціями і вимісить руками, щоб вийшла однорідна консистенція. Покладіть зверху тарілку і нехай постоїть хвилин 15 поки манка набухне. 

Вологими руками сформуйте котлети. Обваляйте у панірувальних сухарях. 

Сковороду з олією добре розігрійте. Зробіть середній вогонь та почніть смажити котлети з обох боків до румяної скоринки. 

Додайте 1-2 ложки горячої води для рівномірного смаження. Накрийте кришкою і нехай тушкуються 15 хвилин на мінімальному вогні. 

Подавайте аппетитні котлетки з улюбленим соусом.