Для чего в кофе добавляют соль? И другие бесхитростные рецептики

Сентябрь 6, 2020 Выкл.
Для чего в кофе добавляют соль? И другие бесхитростные рецептики

Подавляющее множество людей привыкло обычному сочетанию пищевых продуктов. И никому не приходит в голову смешать, например, сладкое с солёным. Однако даже если вдруг как-то раз провести разумный эксперимент, можно даже записаться в кулинары. Одна из редакций может познакомить вас с наиболее нетривиальными сочетаниями продуктов, которые способны действительно изменить ваши вкусовые принципы. 

  1. Баклажаны с мёдом

На самом деле неординарное блюдо. Обжарить овощи, залить их медом и можно подавать к столу. Восхитительное блюдо!

  1. Клубника с огурцом

Сейчас на рынке и в магазине много ягод, фруктов и овощей из сада и огорода, следовательно, пора поэкспериментировать. Настоящее сочетание совершенно нетривиальное, однако заметно вкусное. Настоящий рецепт отлично подойдет для простого салата или вкусного напитка. Обязательно приготовьте, не пожалеете!

  1. Любой вид мяса с вареньем

В мире добавление варенья к мясу – обычное дело. Однако нам никогда не приходит в голову соотносить мясные продукты с ягодами. Но не всё так просто. Например, полейте ароматный стейк ягодным джемом, и вы несомненно удивитесь. Словами не передать!

  1. Сыр с плесенью и ананас

Комбинация аппетитного сыра с непередаваемым сладким ананасом — хорошая закуска, устоять перед которой не сумеет практически ни один гость. Оба продукта отлично сочетаются, так сказать, друг друга дополняя. 

  1. Горький шоколад со свеклой

Интересная комбинация сладкого и горького! Сначала нужно посыпать салат из свёклы тёртым горьким шоколадом, и обязательно не пожалеешь. Самое главное: любители сладкого готовят из свеклы вкуснейший джем, с горьким шоколадом. 

  1. Кофе с солью

То, что сочетание кофе со сливками и сахаром является достаточно распространённым, абсолютно понятно. А если добавить немного соли? Большинство любителей этого напитка так поступают. 

Интересно, что соль способствует тому, что вкус кофе становится более мягким, убирая ненужную горечь. Данное сочетание – необычный аромат. Тёплым летом настоящая комбинация способствует восстановлению водно-солевого баланса. 

  1. Дыня с ветчиной

Данная нетривиальная комбинация — одна из обожаемых. Это обычная закуска из Италии для летних дней. С одной стороны, как же совместить одно с другим? С другой – очень вкусно. 

  1. Мороженое с консервированным огурцом

Данная комбинация и в голову не укладывается! Об этом есть возможность думать лишь на подсознательном уровне. А это всё потому, что жир с сахаром нужны нам для энергии, а соль — чтобы поддерживать клеточный обмен веществ и нормальное кровообращение. Так что нет ничего замысловатого!

  1. Фруктовый салат с молотым перцем чили

Данное блюдо — просто праздник для вас и вашей семьи. Капсаицин, что является основой перца, вызывает обоняние и положительно влияет на сладость фруктов. Хорошо для данного эксперимента пойдут ананас и манго. 

  1. Черная икра с белым шоколадом

Один из известнейших английских поваров-алхимиков показал в действительности, что объединение данных несовместимых продуктов — отличный союз. Всё просто: в данных продуктах большое число аминокислот, сочетающихся друг с другом лучше всего. Главное — не переусердствовать!

  1. Клубника с бальзамическим соусом

Подавляющее большинство людей данные ягоды употребляют со сливками или же со сметаной, а в данном случае предлагается употребить данную вкусную с упомянутым соусом. Данная комбинация — настоящий эликсир, также имеет мало калорий. 

  1. Мясо с шоколадом

Подобная комбинация является достаточно подозрительной. Однако не для горячих жителей Мексики, что пекут ароматный стейк с шоколадом, орехами и иными специями. Шоколад способствует мягкости мяса. А вкус такой, что словами не передать. Любители сладкого не пройдут мимо такого изысканного блюда!

  1. Горький шоколад с кетчупом

Настоящее изысканное блюдо, мимо которого также ни один любитель не пройдёт. Подавляющее большинство людей заправляет кетчупом пюре или мясо, однако не шоколад. На самом деле, в горьком шоколаде присутствуют помидорные штучки, а кетчуп способствует их усилению, делая сладость вкуснее. 

Сначала покажется, что данные неординарные эксперименты с продуктами являются очередным недоразумением, однако если хоть однажды попробовать… Обязательно захотите ещё! И конечно необходимо рассказать о данных рецептах своим друзьям!