Давно забытый, но очень вкусный салат из простых продуктов. Никакого майонеза не добавляем

24 октября, 2024 Выкл. Автор Tatyana
Давно забытый, но очень вкусный салат из простых продуктов. Никакого майонеза не добавляем

 Салат простой и невероятно вкусный. Если вы его приготовите раз, захоте готовить каждый день. Все компоненты найдутся у вас в холодильнике. Ничего особого. Вот набор продуктов:

  • 4 яйца;
  • 400 г грибов;
  • 50 г сливочного масла;
  • 250 г маринованных огурцов;
  • 3 вареные морковки;
  • 50 мл оливкового масла;
  • 60 мл сметаны;
  • соль;
  • зелень.

  Готовим блюдо:

 Яйца отварите. Грибы порежьте кубиками. На сковороде растопите сливочное масло и на нем обжарьте грибы в течение 5-7 минут. Не забудьте посолить в конце и обжарить еще 1-2 минуты. Уберите в сторону, пусть остынут. 

 Тем временем порежьте огурцы кубиками. Аналогичным способом измельчите морковь. 

  Яйца разделите на белки и желтки. Белки нужно порезать ломтиками. Желтки размять вместе с солью. Влить в них оливковое масло и сметану. Измельчите зелень и смешайте с заправкой. Добавьте ее в салат и аккуратно все перемешайте.