Чтобы сделать салат с вареной морковкой быстро, не обязательно ее варить

Ресторанные повара уже давно не варят овощи классическим способом, это долго, а ждать нет времени.

Хозяйки также, иногда начинают варить овощи с вечера, чтобы утром сделать салат.

Морковь, это один из ингредиентов, который варится длительное время. Иногда уже и салата не хочешь, пока ждешь.

Как без варки сделать морковь готовой для шинковки в салат.

Есть небольшой секрет, если его знать, то корнеплод будет готов через 7 минут после начала его приготовления. При этом в морковке останутся все полезные вещества.

Если в доме имеется микроволновая печь, то все просто. В ней и будет готовиться морковь.

Нужно взять простой пакет, в который обычно фасуются овощи в магазине. Овощ промыть и поместить внутрь пакета, добавить туда же немного воды, можно посолить. Пакет хорошо завязать и поместить в микроволновку. Выставляется на полную мощность на 5-7 минут. Спустя это время нужно проверить на готовность вилкой или ножом, если нужно оставить еще ненадолго. Вуаля, продукт готов, чтобы нарезать его в салат.

В микроволновую печь можно и просто положить вымытую и нарезанную морковь. Она приготовится за это же время, но будет больше сушеной, чем вареной.