Что сделать, чтобы речная рыба не воняла тиной – секреты рыбаков

Для многих рыбаков рыбалка – это всего лишь хобби, где они отдыхают на природе от суеты, быта, суровых будней, семьи. Причем у этого хобби есть одно преимущество – из свежего улова получается неплохой обед или уха.

Есть у речной рыбы одна неприятная особенность – сильный запах тины. И летом он сильно невыносимый. Только заядлый рыбак знает, что сделать и избавиться от этого неприятного запаха.

Что избавляет рыбу от запаха тины

С молоком
Даже та рыба, которая была выловлена из болота, не будет иметь посторонних привкусов и ароматов. Просто возьмите литр воды и литр молока, размешайте и оставьте рыбу в этом растворе на два часа. После этого готовьте рыбу любым способом.

С солью и уксусом
Только прежде чем воспользоваться этим методом, сперва запаситесь определенным количеством соли и уксуса. Сперва рыбу хорошенько натрите солью. Пока она просаливается, разведите в миске уксус напополам с водой. Спустя получаса маринования рыбы можно приступать к ее приготовлению.

С водой
У рыбаков этот способ излюбленный. Они всегда берут с собой ведро с чистой водой. После вылова рыбешки опускают туда. Спустя час они готовы к приготовлению.