Что приготовить из дубового невкусного авокадо

Гуакамоле – идеальное блюдо для холостяков

Заграничная кухня до сих пор не для всех является чем-то привычным, а одинокие холостяки и вовсе предпочитают не готовить. Но для тех, кто заботится о своем здоровье, просто необходимо знать несколько простых и полезных рецептов. Например, гуакамоле. Готовить просто, ингредиенты можно купить в любом магазине, а пользы очень много. А что же нужно еще?

Так что начинаем экспериментировать. Конечно, бутерброд с колбасой – тоже еда, но употреблять их каждый день вредно. Лучше приготовить самостоятельно блюдо, которое можно использовать для намазывания на хлеб, чипсы или печенье. Приступаем к приготовлению настоящего классического гуакамоле!

Нам потребуется:

авокадо – 1 шт.;

красный лук (1 небольшая луковица);

сок лайма (0,05 г);

помидоры (40 г);

перец халапеньо (3 кольца, маринованный или свежий);

кинза (3 веточки);

оливковое масло (1 ст. ложка)

соль, перец

Приступаем к приготовлению:

Авокадо разрезаем на две части, удаляем косточку, ложкой вытаскиваем пюре и в добавленную массу добавляем сок лайма. После этого мелко нарезаем луковицу кубиками и измельчаем перец. Добавляем вместе с томатом в общую массу, шинкуем кинзу. Все вместе тщательно перемешиваем, солим, перчим и вливаем оливковое масло. И все! Осталось только переложить в отдельную баночку или просто удобную емкость.

Блюдо уже можно пробовать! Калорийная, вкусная и универсальная закуска. Можно добавлять к лавашу, чипсам, использовать вместо пасты, кетчупа или майонеза с макаронами или гречкой. Или просто намазать на хлеб, а потом добавить кусочки красной рыбы – такой бутерброд точно гораздо полезнее, чем с колбасой.

Вот так просто и быстро можно приготовить настоящее заграничное блюдо, как в настоящей Мексике. Да, еще полезное. Ведь авокадо используют в качестве диетического продукта многие спортсмены. В нем находятся натуральные растительные жиры, так что гуакамоле очень полезен тем, кто занимается спортом и следит за своей фигурой.

Берем рецепт на заметку? И тренируемся готовить!